Floricele de porumb sunt sănătoase sau nesănătoase?
Porumbul este un cereal integral și, ca atare, bogat în fibre;cerealele integrale au fost legate de un risc mai scăzut de boli de inimă, diabet și unele tipuri de cancer.Majoritatea dintre noi nu consumă suficiente fibre, ceea ce este important pentru a susține sănătatea digestivă și pentru a ajuta la încetinirea ratei de digestie și absorbție.
Popcornul este, de asemenea, o sursă bună de polifenoli, care sunt compuși vegetali cu proprietăți protectoare, antioxidante, care au fost legate de o mai bună circulație a sângelui și de sănătatea digestivă, precum și cu un risc potențial mai mic de anumite tipuri de cancer.
Cu o densitate energetică scăzută, floricelele de porumb este o gustare cu conținut scăzut de calorii, iar fiind bogată în fibre este, de asemenea, sățioasă și, prin urmare, utilă de inclus într-o dietă de control al greutății.
Ținând cont de toate acestea atunci când sunt puse la aer și sunt servite fie simplu, fie aromate cu ierburi sau condimente precum scorțișoară sau boia de ardei, floricelele de porumb sunt o gustare sănătoasă.Cu toate acestea, în momentul în care începeți să gătiți floricele de porumb în ulei sau unt și adăugați ingrediente, cum ar fi zahărul, acest lucru îl poate transforma rapid într-o alegere nesănătoasă.De exemplu, o pungă de 30 g de floricele de porumb cu unt la microunde asigură peste 10% din aportul recomandat de sare și crește conținutul zilnic de grăsimi saturate.
Care este dimensiunea unei porții sănătoase de floricele de porumb?
Dimensiunea unei porții sănătoase de floricele este de aproximativ 25-30 g.În timp ce floricelele simple pot fi savurate ca o gustare cu conținut scăzut de calorii, dimensiunea porțiilor este cheia pentru a menține caloriile sub control.Soiurile aromate sunt cel mai bine savurate ca un tratament ocazional, mai degrabă decât ca parte a unei diete echilibrate obișnuite.
Floricele de porumb sunt sigure pentru toată lumea?
Floricelele de porumb nu conțin gluten, deci o alegere potrivită pentru cei cu boala celiacă sau intoleranță la gluten non-coeliacă, totuși, verificați întotdeauna eticheta oricăror floricele pre-preparate sau pre-aromate.
Alergia la porumb există, deși este mai puțin frecventă în comparație cu alte alimente.
Floricelele de porumb au câștigat popularitate în ultimii ani ca aliment cu conținut scăzut de calorii, dar când cumpărați floricele de porumb prefabricate, verificați eticheta pentru a vedea ce „extra” au fost adăugate.
Ora postării: Apr-20-2022