Băcănii continuă să facă mișcări de comerț electronic

Emily Crowe·21 iunie 2021 ·Mâncare și călătorie·Comerțul cu amănuntul alimentar

Pandemia de coronavirus a modelat multe tendințe în lumea afacerilor, dar poate niciuna la fel de remarcabil ca cele din industria alimentară.Lumea s-a schimbat practic peste noapte, iar comercianții au rămas cu povara grea de a-și face magazinele și angajații cât mai siguri posibil, ci și de a se asigura că cumpărătorii au în continuare acces la alimente.Comerțul electronic a trecut de la o tehnologie în plină dezvoltare la o necesitate de-a dreptul într-o clipă.

Raportul FMI Food Retailing Industry Speaks 2020 a constatat că, în medie, vânzările online au crescut cu 300% în primele zile ale pandemiei.FMI a mai constatat căCumpărătorii online de produse alimentare au crescut la 64% dintre toți adulții din SUA și 29% dintre cumpărătorii online au plasat o comandă în fiecare săptămână.

Ca urmare a acestor modificări,eMarketer prezicecă vânzările de produse alimentare online vor însemna peste 100 de miliarde de dolari în acest an și vor reprezenta 12,4% din toate vânzările de comerț electronic din SUA.Comercianții cu amănuntul de produse alimentare au văzut deja profitul extraordinar din această creștere a comerțului electronic, cuVânzările online ale Walmartîn creştere cu 37% şiPiața fermierilor Sproutsînregistrând o creștere cu 221% a vânzărilor de comerț electronic pentru primul trimestru șiAlbertsonsînregistrând o creștere de 282% a vânzărilor online pentru trimestrul său încheiat pe 27 februarie.

Comerțul electronic și cumpărăturile omnicanal sunt aici pentru a rămâne, iar comercianții de băcănie merg foarte bine atunci când vine vorba de a oferi clienților o experiență de cumpărături online.Începutul pandemiei a fost un impuls uriaș în spatele interesului inițial pentru utilizarea comerțului electronic pentru a obține produse alimentare, dar profunzimea și amploarea serviciilor pe care băcănii le-au pus la dispoziție de atunci a proliferat.

Băcănii fac loc schimbării

Kroger, care a fost numit recentCompania de comerț electronic nr. 9 din SUAde eMarketer, a înregistrat vânzări de comerț electronic de peste 11 miliarde USD în 2020, reprezentând o creștere de 79% de la an la an.Băcanul lucrează din greu la cavalcada sa de micro-centre de realizare alimentate de Ocado, primul dintre care a fost deschis recent în apropierea orașului natal Cincinnati și utilizează robotica, integrarea verticală și învățarea automată pentru a alege și livra alimente pentru clienții digitali.

„Momentul pe care îl trăim este potrivit cu evoluția Kroger Delivery, susținând schimbarea permanentă a comportamentului consumatorilor de produse alimentare și nevoia de comerț electronic întreprinzător și modern și soluții de ultimă milă – adevărata putere competitivă de astăzi”, a declarat CEO-ul Kroger. Rodney McMullen într-odeclarație de presă.

Retailerul pune, de asemenea, resurse în elcapabilități de distribuție hub-and-spokeîn Florida Centrală, care permite ca produsele alimentare Kroger să fie livrate rezidenților pe o rază de 90 de mile, chiar dacă nu există magazine fizice în zonă.Atest de livrare cu dronăeste în desfășurare în Ohio, iar Kroger își folosește, de asemenea, programul de fidelizare a clienților pentru a-și consolidaoperațiuni de marketing de precizie.

Albertsons este, de asemenea, adânc în afacerea de micro-împlinire datorită aparteneriat cu Takeoff Technologies.Compania a înființat și oparteneriat cu Googlecare a dus la lansarea de hărți de cumpărături hiperlocale, comerț conversațional alimentat de inteligență artificială și liste de cumpărături predictive.Un alt parteneriat cu Adobe îi permite lui Albertsons să folosească Experience Cloud pentru a analiza colectarea datelor și a înțelege mai bine ce își doresc clienții.

„După ce ne-am crescut afacerea de comerț electronic cu 258% de la an la an, am echipat peste o mie de magazine cu ridicare la bord și ne-am reîmprospătat aplicația mobilă, investim acum în servicii diferențiate, cum ar fi chioșcuri de ridicare cu temperatură controlată, servicii de livrare de două ore și chiar la distanță. -roboți de livrare controlați”, a spus Chris Rupp de la Albertsonsîntr-o declarație de presă.„Pe măsură ce ne creștem ofertele omnicanal, ne bazăm pe Aplicațiile Adobe Experience Cloud pentru a ne ajuta să obținem mai multă valoare din date și să valorificăm informațiile pe mai multe canale pentru a îmbunătăți experiența generală de cumpărături.”

Hy-Vee a format, de asemenea, un profil înaltparteneriat cu Googlecare va ajuta retailerul să personalizeze experiența online pentru clienți, îmbunătățind în același timp serviciile sale existente Aisles Online.Walmart, între timp, își reînnoiește serviciul de livrare la domiciliu, în timp ce vedecrestere majorapentru programul său Walmart+.

De asemenea, comercianții mai mici își intensifică capacitățile de comerț electronic.Food Lion recentși-a extins pachetul de produse alimentareservicii, Big Y și-a lansatmicro-centru de realizare automatizatlângă un magazin din Chicopee, Massachusetts, pentru a acoperi comenzile online pentru 7.000 de clienți pe săptămână și Stater Bros. Marketsa colaborat cu Mercatuspentru a crea o platformă scalabilă de comerț electronic.

Mergem mai departe cu alimentația digitală

Comercianții cu amănuntul de produse alimentare sunt încă în fazele incipiente ale revoluției lor digitale, iar companii precum Albertsons știu că există multe lucruri de învățat și de creștere înaintea lor.„Adoptăm o abordare în care punem accent pe calitate”, a spus CEO-ul Vivek Sankaranîn timpul unei conferințe virtualeluna trecuta.„Suntem creativi în privința asta.Îl extindem.Și afacerea noastră generală este bună.”

Randy Edeker, CEO-ul Hy-Vee, recunoaște, de asemenea, natura în schimbare a comerțului electronic cu produse alimentare cauzată de pandemie.„Cred că ne-am creat obiceiuri pentru o viață întreagă acum, care vor continua.Sunt sigur că vor evolua”, Edekera spus Progressive Grocer.„Vor fi câțiva jucători noi, sunt sigur, care vor veni în unele dintre aceste spații.Dar afacerea dvs. digitală de astăzi este un pilon principal și una în care veți continua să investiți [în] și [care] va continua să evolueze modul în care facem afaceri în continuare.”

Hebei Cici Co., Ltd.

www.indiampopcorn.com

Kitty Zhang

E-mail:kitty@ldxs.com.cn 

Cell/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886