Cum funcționează floricelele de porumb

Floricele obișnuite sunt făcute punând porumb, unt și zahăr în mașina de floricele de porumb.

Popcorn Bear Sesame Luați cantitatea potrivită de porumb (sau orez) în oala de floricele de porumb și sigilați capacul superior, apoi puneți oala de floricele de porumb pe aragaz pentru a se roti continuu pentru a o încălzi uniform, puteți exploda floricele delicioase.

Acest lucru se datorează faptului că în procesul de încălzire, temperatura din oală crește, iar presiunea gazului din oală crește și ea.Când temperatura crește într-o anumită măsură, boabele de orez vor deveni treptat moi, iar cea mai mare parte a apei din boabele de orez va deveni vapori de apă.Datorită temperaturii ridicate, presiunea vaporilor de apă este foarte mare, ceea ce face ca boabele de orez înmuiate să se extindă.

Dar în acest moment, presiunea din interiorul și din exteriorul orezului este echilibrată, astfel încât orezul nu va exploda în oală.Când presiunea din oală crește la 4-5 atmosfere, capacul superior al oalei de floricele de porumb este deschis brusc, gazul din oală se extinde rapid, iar presiunea scade rapid, ceea ce face diferența de presiune între interiorul și exteriorul boabe de orez mai mari, rezultând în expansiunea rapidă a vaporilor de apă de înaltă presiune în boabele de orez, iar explozia instantanee a boabelor de orez este floricele de porumb.

Povestea floricelelor

Potrivit legendei lui Jin Dou Hua Hua și floricelele, Wu Zetian a devenit împărat.Pentru că a uzurpat dinastia Tang și l-a înfuriat pe împăratul de jad, i-a ordonat Regelui Dragon să nu plouă pe pământ timp de trei ani.Oamenii de rând suferă.Pământul este atât de uscat încât culturile sunt ofilite și iazurile sunt uscate.Când regele dragon a văzut grânele uscate și oamenii înfometați pretutindeni, nu a suportat să plouă împotriva ordinului.Împăratul de Jad a fost furios când a auzit despre asta.Era pe cale să-l pună pe Regele Dragon sub un munte și să fie pedepsit.Pe tăblița de piatră, el a scris: „Regele Dragon ar trebui să fie pedepsit pentru că a încălcat regulile cerului când plouă.Dacă vrei să te întorci la Lingxiao Pavilion, te poți întoarce numai când înflorește fasolea aurie.

Pentru a-l salva pe Regele Dragon, oamenii de rând au căutat peste tot fasolea aurie înflorită, dar nu au găsit nicăieri astfel de fasole!În a doua zi a lunii februarie, cineva a văzut o bătrână vânzând porumb în piață.Avea idee că porumbul era fasole aurie.Ar înflori dacă ar fi prăjit.

Prin urmare, Împăratul Jad a cruțat păcatul Regelui Dragon, l-a rechemat în ceruri, a recăpătat puterea vântului și a ploii și, în curând, ploaia de primăvară a căzut pe pământ.De atunci, în fiecare an, la începutul lunii februarie, oamenii obișnuiți mănâncă floricele de porumb, în ​​timp ce încă scandează „pe 2 februarie, Dragonul se ridică, tezaurul mare este plin, iar depozitul mic curge”, sperând. pentru un viitor prosper.